La soya sostenible fortalece la seguridad alimentaria en República Dominicana

La soya sostenible en RD mejora la nutrición, protege el medioambiente y fortalece la economía local. Beneficia a humanos, animales y la industria avícola bajo estándares internacionales.

(Fuente externa)

Soya sostenible en RD: nutrición, medioambiente y desarrollo económico

La soya sostenible ha ganado relevancia por su triple beneficio: mejorar la nutrición, proteger el planeta y fortalecer la economía local. Con un contenido proteico de entre 35 % y 40 %, aporta los nueve aminoácidos esenciales, ácidos grasos insaturados como omega-3 y omega-6, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, calcio y zinc, siendo un alimento completo tanto para humanos como para animales.

En la industria avícola dominicana, la soya sostenible garantiza proteínas de alta calidad para pollos y gallinas ponedoras, mejorando la producción de pollo y huevo, dos de los alimentos más consumidos en los hogares del país.

En términos ambientales, los cultivos de soya promueven biodiversidad, uso eficiente de la tierra, gestión responsable del agua y reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la mitigación del cambio climático. También favorecen la reforestación, la rotación de cultivos y la gestión de nutrientes, según Fradbelin Escarramán, líder de mercado de USSEC para RD y Jamaica.

La producción sostenible de soya también dinamiza la economía local, fortaleciendo la cadena de valor desde los agricultores hasta los consumidores, bajo estándares internacionales de sostenibilidad. En República Dominicana, nueve empresas portan la marca Sustainable U.S. Soy, sumando 49 en la región comprometidas con este estándar.

La iniciativa Sustainable U.S. Soy, certificada por el Protocolo de Garantía de Sostenibilidad de la Soya (SSAP), asegura un cultivo responsable con menor impacto ambiental, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.

El USSEC conecta a los agricultores con mercados globales, promoviendo la soya estadounidense bajo criterios de innovación, sostenibilidad y colaboración, financiado por aportes voluntarios, fondos del USDA y la industria.

Diario Libre. (2025, octubre 21). La soya sostenible fortalece la seguridad alimentaria en República Dominicana. https://www.diariolibre.com/actualidad/contenido-patrocinado/2025/10/21/la-soya-sostenible-fortalece-la-seguridad-alimentaria-en-rd/3281053