Los chimpancés consumen alcohol a diario, según estudio

Chimpancés consumen frutas fermentadas con etanol, equivalente a medio litro de cerveza diario. Esto respalda la teoría de que los humanos heredaron su gusto por el alcohol.

Chimpancés consumen alcohol de manera natural, lo que podría explicar el gusto humano por la bebida

Washington, Estados Unidos. Un estudio reciente publicado en Science Advances revela que los chimpancés consumen el equivalente a medio litro de cerveza al día al alimentarse de frutas maduras y fermentadas, una observación que respalda la teoría de que los humanos heredaron de los primates su gusto por el alcohol.

Los investigadores recolectaron frutas que forman parte de la dieta de los chimpancés en las selvas africanas y midieron su contenido de etanol, producido por la fermentación natural del azúcar. Según Aleksey Maro, autor principal del estudio, esto equivale a aproximadamente 14 gramos de alcohol diarios para los animales. “No es una cantidad insignificante, pero está muy diluido y está más asociado con los alimentos”, explicó.

El hallazgo respalda la llamada “teoría del mono borracho”, propuesta hace más de una década por el biólogo Robert Dudley, que sugiere que la afinidad de los humanos por el alcohol podría tener raíces evolutivas en los primates. Investigaciones previas muestran que algunos primates prefieren néctares con mayor contenido de alcohol cuando se les da a elegir.

Sin embargo, el estudio también plantea interrogantes sobre las consecuencias biológicas y de comportamiento de la exposición crónica a bajos niveles de alcohol en los chimpancés, así como sobre si estos animales buscan activamente frutas fermentadas o las consumen de manera incidental.

Los investigadores planean continuar sus estudios para comprender mejor los orígenes del consumo humano de alcohol y evaluar sus posibles riesgos y beneficios.

Redacción CDN. (2025, 17 de septiembre). Los chimpancés consumen alcohol a diario, según estudio. CDN. https://cdn.com.do/internacionales/chimpances-consumen-alcohol-a-diario-revela-estudio/